L’équilibre acido-basique

L’équilibre acido-basique est l’équilibre entre le taux d’acidité et le taux d’alcalinité que notre organisme doit préserver pour un fonctionnement métabolique optimale et une bonne santé

"L’EQUILIBRE ACIDO-BASIQUE"

UNE NOTION ESSENTIELLE EN NATUROPATHIE

Qu’est-ce que l’équilibre acido-basique ?

L’équilibre acido-basique est l’équilibre entre le taux d’acidité et le taux d’alcalinité que notre organisme doit préserver pour un fonctionnement métabolique optimale et une bonne santé. Dans le cas contraire, vous l’aurez compris, le milieu se modifie, les tissus s’acidifient et de nombreux troubles peuvent s’installer tels que fatigue, manque d’énergie, cheveux ternes et cassants, calculs rénaux, problèmes articulaires, ostéoporose….

Cet équilibre acido- basique est conditionné en grande partie par la qualité de notre alimentation mais pas que… le stress, la pollution sont également source d’acidité.

Notion de PH pour bien comprendre

Le PH définit le degré d’acidité ou d’alcalinité d’une solution ou d’un milieu. L’échelle de PH s’étend de 1 à 14. On considère que le PH est acide quand la mesure est comprise entre 0 et 7 (0 représentant le degré d’acidité le plus élevé) et que le PH est alcalin ou basique quand la mesure est comprise entre 7 et 14 (14 étant le degré d’alcalinité le plus élevé)  

 

PH=7 représente la neutralité. C’est celui de l’eau.

Le PH sanguin et tissulaire chez l’homme se situe entre 7,35 et 7,45.

Comment notre corps régule cet équilibre ?

Cet équilibre acido-basique est très précis et l’organisme ne pourrait subsister dans un milieu avec un PH trop éloigné des valeurs citées ci-dessus.  

 Fort heureusement pour nous des processus de régulation et d’élimination permanents existent :

  • Les acides faibles, très volatils sont éliminés par les poumons
  • Les acides forts sont éliminés par la fonction rénale.
  • Un système tampon par les os neutralise les acides en apportant des éléments basifiant.

Et si l’équilibre est rompu ?

Il arrive parfois que ces processus de régulation et d’élimination soient débordés. Il s’ensuit alors un stockage tissulaire et notre organisme va alors chercher d’autres processus pour compenser cet excès d’acidité. Vous allez me dire MAGNIFIQUE, la nature est bien faite !!! Oui, effectivement mais cela n’est pas sans conséquences …

L’organisme pour faire face à cette acidose métabolique et rétablir à tout prix l’équilibre acido-basique va puiser dans nos réserves minérales (calcium, magnésium, potassium …) destinées en principe à la construction de vos structures tissulaires (os, muscles, dents…) et à des fonctions métaboliques importantes. Il s’ensuit, vous l’aurez compris, une déminéralisation lente et progressive et des perturbations métaboliques.

Conséquences de ce déséquilibre

  • Le rétablissement de l’équilibre acido-basique est énergivore. Il engendre fatigue et baisse de tonus.
  • Provoque une déminéralisation. Nos tissus : ongles, cheveux, dents et enfin les os perdent leurs minéraux provoquant à la longue un risque d’ostéoporose ou de calculs rénaux.
  • Perturbe le bon fonctionnement enzymatique pouvant provoquer des troubles digestifs.
  • Fragilise notre système immunitaire
  • Favorise un terrain inflammatoire qui engendre douleurs musculaires, risque de blessures musculaires, mais également courbatures, tendinites, ect.
  • Troubles du système nerveux avec anxiété, nervosité, stress.
  • Problèmes cutanés: sécheresse de la peau, cheveux cassants, eczéma, mycoses récidivantes…

Ces symptômes vous parlent ?  Vous vous sentez concernées ?

Alors, que faire ?

Restaurer le terrain

Dans notre société, nombreux sont les facteurs qui favorisent un terrain acide : alimentation de qualité médiocre et dénaturée (plats préparés industriels, junk-food, …), carence ou déficit en minéraux et oligo-éléments, stress répétés, pollutions, sédentarité…

Il convient alors de modifier votre hygiène de vie et prioritairement vos habitudes alimentaires pour corriger efficacement et durablement ce terrain trop acide.

  • Réduire la consommation d’aliments pourvoyeurs d’acidité: viande, charcuterie, produits laitiers, sucres § céréales raffinées, les graisses saturées.
  • Buvez suffisamment (eau de source ou eau filtrée) pour favoriser la dilution des déchets acides, le drainage et l’élimination rénale.
  • Privilégiez les aliments alcalinisants et reminéralisants. Les légumes verts (salade, choux, brocoli, courgette, petit pois…) ou colorés (carotte, betterave, citrouille, radis, patate douce, fruit à pain …), les fruits secs (datte, raisin, figue, banane, purée d’amande…), les plantes aromatiques (persil, coriandre, basilic, aneth…), les fruits, les graines germées.
  • Evitez la consommation d’excitants tels que café, alcool, cacao, certains thés, le tabac.
  • Pratiquez une activité physique pour une bonne oxygénation cellulaire et l’élimination des acides volatils.
  • En sens inverse, ne basculez pas dans la suractivité. Elle induit une production accrue d’acides, notamment lactiques. Tout est une question d’équilibre !!
  • Gérer votre stress(relaxation, yoga, cohérence cardiaque, sophrologie…), dormez suffisamment pour éviter la fuite de minéraux et notamment du magnésium.
  • Soutenez votre foie

Les remèdes

PHYTOTHERAPIE

  • L’ortie est une plante très reminéralisante. Vous la trouverez sous différentes formes : en herboristerie pour des infusions, sous forme d’EPS (extrait de plante fraiche standardisé), en teinture, en gélule. Riche en vitamines et minéraux (silice, calcium, potassium, …), en antioxydants et chlorophylle, elle reminéralise, stimule la fonction rénale. Elle intervient également dans le soutien de la vitalité de l’organisme.

         Bref, il serait dommage de s’en priver !

  • La prêle possède des bienfaits quasi-identique à l’ortie. Riche en antioxydants, en minéraux dont la silice, elle reminéralise, consolide les os fragiles en favorisant la fixation de calcium. Elle soutient également le système urinaire et prévient calculs rénaux et cystites. Sa richesse en silice fait d’elle une alliée précieuse pour les phanères de façon générale (cheveux, peau, ongles)

GEMMOTHERAPIE

  • Le bouleau aide à restaurer l’équilibre acido-basique, détoxifie.
  • Le cassis est le bourgeon à préconiser si l’acidose se manifeste par des troubles inflammatoires. Associé au bouleau, il fera merveille en favorisant l’élimination des déchets organiques dont l’acide urique.

DES SUPER-ALGUES & SUPER-ALIMENTS

 

  • Chlorelle, spiruline, lithothame

Très riches en nutriments, ces algues participent grandement au rétablissement de l’équilibre acido-basique.

  • Plasma de quinton et eau de coco

Idéal pour recharger l’organisme en minéraux et oligo-éléments.

AUTRES

  • De nombreux compléments alimentaires existent

Pour la plupart, on y retrouve des minéraux alcalins comme calcium, magnésium, potassium zinc… sous des formes facilement assimilables pour l’organisme additionné ou non de plantes ou algues aux propriétés « anti-acides ».

Si vous constatez certains signes évocateurs d’une acidification de votre organisme, je peux vous aider. Dans un premier temps, il sera intéressant de savoir d’où provient cet excès d’acidité. Je vous proposerai ensuite des solutions douces et naturelles pour retrouver un équilibre organique.